王玥（2012）在肉鸡日粮中分别添加0.1％、0.2％、0.3％、0.4％和3.0％三丁酸甘油酯，结果表明，在肉鸡日粮中添加0.2%三丁酸甘油酯可提高肉鸡平均日增重，降低肉重比；提高肉鸡十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠的绒毛高度；与对照组相比，三丁酸甘油酯的添加，未使肉鸡的脏器指数和免疫器官指数发生显著性变化；肉鸡的心脏、肝脏、肾脏和脾脏细胞均未出现任何病理性变化。

张?。?013）给肉鸡腹腔注射LPS，人为造成肉鸡急性应激，然后在肉鸡日粮中添加三丁酸甘油酯，结果发现日粮中添加500mg/kg45%三丁酸甘油酯可修复由LPS导致的肉鸡小肠粘膜形态损伤，提高小肠黏膜二糖酶活性，增加小肠黏膜能量储备，缓解能量过度损耗。

彭丽莎等（2014）研究了三丁酸甘油酯对肉鸡生长性能、养分表观消化率、屠宰性能、肠道形态及微生物菌群的影响。试验结果表明，饲粮添加三丁酸甘油酯能促进肉鸡生长性能，提高饲料养分消化率，改善肠道形态和微生物菌群，肉鸡饲粮中三丁酸甘油酯适宜添加量为0.2%。

李晓存等（2015）在白羽肉鸭中添加三丁酸甘油酯，结果表明，三丁酸甘油酯对肉鸭的肠道健康以及部分生产性能的提高均有促进作用，并且在肉鸭日粮中添加250g三丁酸甘油酯配合降能饲料是在实际生产中最具经济价值的一种投喂方式。

李慧贤等（2016）对肉鸡进行球虫和产气荚膜梭菌的双重攻毒，然后在肉鸡日粮中添加不同剂量的三丁酸甘油酯，结果表明在肉鸡饲粮中添加三丁酸甘油酯可以缓解球虫/产气荚膜梭菌感染导致的肉鸡饲料转化效率的下降和肠道损伤，改善肠道健康。

曹阳（2016）的研究表明，在肉鸡日粮中添加500 mg/kg三丁酸甘油酯能促进肉鸡肠道发育、改善肠道健康、提高生产性能，并且不影响肉鸡的屠宰性能和肉品质。

结语

三丁酸甘油酯具有促进小肠绒毛的发育，为肠黏膜细胞快速供能，抑制炎症等功能，被广泛应用到饲料中去，已成为无抗饲料组合方案中优先被考虑的一种营养调控剂产品。